La farina di grillo ha un sapore neutro con un leggero retrogusto di nocciola. Questa farina inoltre permette aumentare il valore proteico di tutte le nostre ricette, non andando a modificare il gusto degli altri ingredienti. È fantastica nei dolci. Quando la assaggi, cambierà completamente il tuo modo di pensare ai dolci. E ti dirai “perché non l’ho assaggiata prima?”
Aggiunta in piccole proporzioni alle farine tradizionali, arricchisce l’impasto con il suo ricco contenuto di proteine, di vitamina B12, di sali minerali e soprattutto di gusto.
Un boost di energia e di sapore che mette tutti d’accordo: muscoli, cervello e papille gustative.